069 427 30 01
kakoizabrati37.jpg

Kome sutradan prodati plod?

 

Evropa godišnje uvozi 100.000 tona oraha. Srbija takođe ima deficit oraha, posebno onog koji zadovoljava sanitarne propise i sme da se prodaje u marketima. Naše tržište traži isključivo jezgro oraha, a evropsko kupuje i orah u ljusci i jezgro, u odnosu 45:55%. Međunarodno poznate sorte mogu da se izvezu u ljusci, jer je kvalitet poznat. Domaće sorte i samonikli orah se izvoze samo kao jezgro, po nižim cenama. Orah u ljusci se kalibriše u 4 kategorije i prodaje po 1,5-6 €/kg. Nekalibrisani se prodaje po ceni najsitnijeg. Orah iz monosortnih zasada postiže daleko bolju cenu. Jezgro se takođe deli na 4 klase kvaliteta. Jezgro Čendlera 1. klase (80% polutki) iz Kalifornije na veliko košta 10-11 €/kg, a jezgro mešanih sorti iz Ukrajine 5-7 €/kg.

 

Rasadnik Orah Lateral od svojih klijenata otkupljuje sušeni orah u ljusci sorti: Pieral Lara, Chandler, Tulare i Fernor. Cilj je isporučiti robu kupcima do kraja oktobra, dok ne stigne orah iz Kalifornije.

Pretraga