Naše ili turske sadnice, zar nije svejedno?
Mišljenje eminentnih svetskih stručnjaka je da voćne i druge sadnice iz rasadnika treba saditi samo u istoj klimatskoj zoni u kojoj su proizvedene. Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Americkih Država (USDA) je napravilo mape 10 zona izmrzavanja tzv. "USDA Plant Hardiness Zone Map", kako bi američki farmeri znali koje biljne vrste smeju da sade, kao i iz kojih zona ne treba da nabavljaju sadni materijal.
Listopadne voćne vrste u toku zime moraju biti izložene dejstvu relativno niskih temperatura (ispod 7,2°C), da bi u proleće normalno počele vegetaciju i cvetanje. Orah traži 800-1000 hladnih sati, zavisno od sorte. Niske temperature su potrebne da bi se izvršile neophodne promene endogenih inhibitora, kako bi se transformisali u druge materije ili im se smanjila koncentracija. Pri prenošenju biljaka iz područja gde su suviše blage zime u hladnije krajeve, biljka se "zbuni" i počinje da se ponaša nesvojstveno za svoju genetiku.